Хлебобулочные изделия могут подорожать в рознице более чем на 20%. Об этом сообщили в Национальном союзе хлебопечения (НСХ). Причиной является рост цен на основное сырье для производства.
В НСХ отметили, что с середины мая цена муки выросла на 4–5 рублей за килограмм. В результате некоторые поставщики сократили время отсрочки платежа, а другие требуют от производителей хлебной продукции полной предоплаты и предлагают зафиксировать высокие тарифы.
Хлебопеки уверены, что вывозные пошлины на зерно при отсутствии таковых на муку резко подтолкнули рост ее экспорта и поставили под угрозу обеспеченность производителей качественным сырьем. Они предлагают ввести вывозную пошлину на муку по аналогии с зерном. Это позволит сбить цены внутри страны на 15–20%, не оказав при этом существенного влияния на экспорт.
В Российском зерновом союзе (РЗС) с производителями хлеба не согласны. Президент организации Аркадий Злочевский отметил, что пошлины задушат производство и сыграют на руку конкурентам. Для развития производства он предложил ввести таможенные сборы на импорт муки. С возможностью резкого скачка цен на хлеб он также не согласился.
Источник: РИА новости
