Член Комитета Совета Федерации по экономической политике Владимир Кравченко заявил о необходимости возобновления внеплановых проверок производителей продукции, которая требовательна к температуре хранения, а также контрольных закупок на предприятиях общественного питания.
Сенатор полагает, что в закон необходимо вернуть норму, согласно которой контрольная закупка в общепите может проводиться с одновременным извещением прокуратуры, но без согласования с ней.
Отмечается, что плановые надзорные мероприятия проводились во многих точках общепита 5 и более лет назад либо не проводились вообще в силу объективных причин, в т. ч. пандемии коронавируса. Сейчас во многих из них случаются вспышки пищевой и острой кишечной инфекции.
Еще одно предложение заключается в том, чтобы ввести цифровую маркировку на всю пищевую продукцию и информировать Роспотребнадзор о фактах несоответствия продукции требованиям технических регламентов в связи с результатами производственного контроля.
Источник: Российская газета
