С 1 января 2026 года в России начал действовать первый ГОСТ на фермерскую продукцию: ГОСТ Р 72236-2025 «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования».
Ключевой целью нового ГОСТа является создание прозрачной и честной среды на рынке как для потребителей, так и для добросовестных аграриев.
Теперь продавцы обязаны:
-
создавать «фермерские зоны» на прилавках;
-
предоставлять полную и достоверную информацию о производителе и его местонахождении, а также о составе и особенностях производства фермерской продукции.
Кроме того, документ четко определяет поставщиками фермерской продукции субъектов малого предпринимательства: крестьянские (фермерские) хозяйства, сельхозкооперативы, индивидуальных предпринимателей и владельцев личных подсобных хозяйств.
Также ГОСТом определены критерии для фермерской продукции, которая должна:
-
производиться на объектах, принадлежащих малым сельхозпроизводителям;
-
соответствовать ТР ЕАЭС и нормам российского законодательства;
-
иметь подтвержденную прослеживаемость.
Источник: Центр развития предпринимательства Московской области
