С 1 июня 2026 года в России начнет действовать новый государственный стандарт ГОСТ Р 72024-2025 «Фрукты свежие. Общие технические условия». Он распространится на свежие фрукты (семечковые и косточковые) с улучшенными характеристиками.
Новый стандарт, который вводится в дополнение к уже существующим ГОСТам на конкретные виды фруктов, ужесточает требования к содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов. Помимо этого, он накладывает запрет на использование генно-модифицированных организмов (ГМО) не только в самих фруктах, но и в посадочном материале.
Также ГОСТ устанавливает дополнительные требования к производству фруктов:
-
при выращивании нужно применять безопасные агрохимикаты, в т. ч. пестициды и удобрения;
-
выращивание должно быть технологически обособлено от иной сельхозпродукции для исключения загрязнений;
-
при выращивании нужно соблюдать требования в области охраны окружающей среды и проводить мероприятия по сохранению и восстановлению природной среды, рациональному использованию природных и энергетических ресурсов, обеспечению экологической безопасности.
В Росстандарте рассказали о том, что продукция, выращенная по новому ГОСТу и прошедшая сертификацию, получит право маркироваться специальным знаком «Зеленый эталон».
Источник: ТАСС
