1С для эффективной торговли
3 апреля 2024

Магазинам и ресторанам предложили установить квоту на российское вино

В Правительство России поступило обращение председателя правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрия Киселева об установлении квоты на российское вино для российских магазинов и общепита. Его доля должна составлять не менее 20% от общего объема продающегося вина, далее она вырастет до 50%.

Будет ли одобрена эта инициатива, пока не известно. Вопрос находится на рассмотрении правительства. В то же время представители экспертного сообщества отнеслись к идее неоднозначно.

По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караваева, уже сейчас в большинстве торговых сетей доля отечественных вин в общем объеме реализации составляет более 50%. По мере развития отечественного виноделия доля российского вина в магазинах продолжит расти естественным образом. Караваев полагает, что установление искусственных лимитов и квот может ограничить выбор потребителей, которые привыкли к широкому ассортименту.

Похожей точки зрения придерживается и вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев. Он отметил, что в магазинах формата «у дома» уже сейчас российского вина больше половины. В гипермаркете может быть представлено 1300 – 1800 наименований вина, если продавцов обязать ставить на полку половину российских вин, это приведет к сокращению ассортимента.

Рестораторы предлагают снизить квоту до 10%. По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, во-первых, на рынке нет такого количества российского вина. Во-вторых, ресторанам нужны вина, специально разлитые именно для HoReCa (индустрии гостеприимства: отелей, ресторанов, кейтеринга).

Источник: Российская газета

Поделиться
Загрузка
Свежие бизнес-новости, кейсы и статьи в наших соцсетях

Почитать. Пообщаться. Задать вопрос

Свежие бизнес-новости, кейсы  и статьи в наших соцсетях