Власти прорабатывают возможность введения обязательной маркировки готовой еды. Об этом, по итогам заседания Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, рассказали представители бизнеса. Разработкой соответствующих изменений в законодательство займется Роспотребнадзор.
Речь идет о готовой еде, реализуемой в торговых сетях и через службы доставки. В 2025 году 64% отобранных Роспотребнадзором проб готовой продукции, не соответствовали нормам СанПиН. Именно этот факт и послужил поводом для усиленного контроля над отраслью и основанием необходимости введения маркировки такой продукции.
Представители бизнеса инициативу поддерживают, но при этом предлагают:
-
проработать действующее законодательство;
-
провести добровольный пилотный проект;
-
выработать единый подход к предмету регулирования (например, исключить смешение понятий «промышленной» готовой еды и продукции предприятий общепита).
В Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ) отметили, что маркировка готовой еды решает несколько практических задач:
-
повышает прозрачность оборота: видно, кто и когда произвел продукцию и на каком основании она введена в оборот;
-
упрощает контроль сроков годности: при интеграции с кассой и учетными системами снижается риск продажи просроченной продукции;
-
при выявлении нарушений можно сразу найти и заблокировать всю небезопасную или некачественную продукцию, точечно изымать конкретные партии, не затрагивая интересов добросовестных производителей.
Источник: Известия
