Вице-спикер Госдумы РФ Борис Чернышов сообщил о намерении депутатов вдвое увеличить штрафы для предприятий общепита за наиболее распространенные нарушения СанПиН.
По его словам, наказание в размере 5 000 – 10 000 руб. явно несоизмеримо с угрозой, которую может повлечь употребление некачественной пищи. Увеличение штрафов позволит усилить контроль за соблюдением норм и поможет создать более качественные и безопасные условия в сфере общественного питания.
Депутат полагает, что двукратное увеличение штрафа будет действенным механизмом повышения ответственности со стороны бизнеса. Речь идет не о репрессивных мерах, а о необходимости системного улучшения стандартов в сфере общепита. Бизнес должен знать, что риски нарушений санитарных норм несут за собой не только имиджевые потери.
Источник: Известия
