Роспотребнадзор предложил скорректировать правила выкладки молочной продукции на полках магазинов: определенные виды продукции предлагается выделять цветом. Основная идея заключается в том, чтобы не смешивать на прилавке разные товары между собой.
В Роспотребнадзоре полагают, что молочные продукты без заменителей молочного жира нужно визуально отделить от продуктов с растительными жирами. Сделать это можно несколькими способами. Например, ценники продуктов без заменителей молочного жира можно сделать зелеными, а с заменителями – оранжевыми.
Еще один вариант – раскладывать товары на разные полки. Например, под молочку без заменителей молочного жира можно выделить верхние и средние полки, а для продуктов с растительными жирами – нижние.
Сейчас действует общая норма выкладки молочной продукции, из которой следует, что продукты с заменителем молочного жира и без него следует визуально отделять, а чистую молочку нужно сопровождать соответствующей надписью: «Продукты без заменителя молочного жира». Однако в документах пока нет более четкого указания на то, как именно это стоит делать, какие способы допустимы.
Источник: Известия
