Отпускные цены на зерновой кофе вырастут на 20% предстоящей весной. Повышение будет не единственным в течение года.
Поставщики зернового кофе уведомили ретейлеров о предстоящем повышении отпускных цен на свою продукцию по причине проблем с сырьем, засухи и увеличения стоимости сортов арабика и робуста.
Одной из причин роста цен является прошлогодняя засуха в Бразилии и Вьетнаме, которая повлекла за собой сильное снижение урожайности кофе в этих странах. Бразилия производит около 80% мирового объема арабики, а Вьетнам занимает аналогичную долю в производстве робусты.
Также на стоимость кофе влияет курс валют. Ожидается, что сырье подорожает на 20–25%. В 2024 году зерновой кофе также дорожал, средний рост цен достиг 15–20% по сравнению с предыдущим годом.
Источник: Коммерсантъ