Бизнес, работающий в пищевой промышленности, могут обязать соблюдать при производстве государственные стандарты вместо собственных технических условий. Минпромторг России разработал соответствующие поправки в законодательство.
Сейчас при производстве пищевых продуктов предприятия могут выбирать, на какой документ ориентироваться: на ГОСТы или на собственные стандарты и технические условия. При этом использование собственных стандартов не всегда гарантирует качество продукции, кроме того, у регуляторов в этом случае нет возможности проверить соответствие готовой продукции установленным нормам.
Законодатели думают о том, чтобы решить эту проблему, обязав всех производителей продуктов соблюдать требования единых ГОСТов. Это должно существенно увеличить качество продукции и упростить контроль со стороны государства.
Источник: Центр развития предпринимательства Московской области
