В программе «1С:Управление нашей фирмой» начиная с версии 3.0.11 появилась возможность закрывать в РМК локально созданные заказы. Если заказ нельзя отгрузить полностью или частично, теперь можно его закрыть. Все закрытые заказы можно отобразить в списке - в строке будет отметка о том, что он закрыт вручную.
Закрыть локальный заказ теперь можно по одноименной кнопке в форме выбора заказа. Повторное нажатие отменяет закрытие. Посмотреть закрытые заказы можно по кнопке «Показать закрытые».

В форме заказов для закрытых заказов отобразятся неотгруженные товары с суммой.

Для закрытых заказов недоступны команды «Отгрузить», «Внести предоплату», «Оплатить рассрочку».
Больше материалов о программе — по тегу 1С:УНФ